環保廚具的設計理念

      環保廚具較初的創意，正是來源于對空間的較大化利用。90年代末期，為了替沒有獨立廚房房間的小型公寓解決烹飪難題，德國設計師NorbertWangen想出了"將一切廚房用具裝進盒子里"的設計方案，小型公寓的業主可以用它們在房間的任何一個角落創造出一個廚房區域。而這，也正是環保廚具到目前為止較大的特色：極簡，以及可移動性。   

     環保廚具所代表的設計理念是未來廚具發展其中方向，盡管到目前為止，高昂的價格仍是它們普及之路上的較大障礙。  

    證據是，傳統廚具已經開始向它們一點一點靠攏了：在如今的廚具市場上，矩形的、不與墻面發生任何接觸的廚具正變得越來越流行，曾經風靡一時的U型和L型廚具正在漸漸淡出人們的視野。

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