廚房設備：電熱水壺選用技巧
    市場上電熱水壺產品種類、品牌繁多，消費者在選購時應注意以下幾點：

    看需要：根據使用的習慣和實際需要選購。現在市場上的電熱水壺的容量在0.8L到1.8L之間。2至3人的家庭可以選用1.2L、1000W左右的電水壺；4至5人可以選用1.8L、1800W左右的電水壺。 

　　看說明：仔細查看產品的標志和說明。標準規定產品的標識應齊全，包括：企業名稱、地址、型號、規格（如容量）、商標、電壓參數、功率參數、電源性質的符號等；應有防止誤用的警告語，應有詳細的清潔方法等。

　　看外觀：現在市場上的電熱水壺大多采用國家安全級的塑料。塑料件較厚且外觀比較光滑、亮澤和美觀。選購時應特別注意其密封狀況，應無漏水漏電現象。如果加熱元件可以看到，選購時注意加熱元件與壺身的接口，應安裝牢固和密封可靠，可用手輕輕撥動加熱元件，檢查裝配是否牢固，不應有松動現象。

　　選限溫：選購具有限溫器控制功能的產品。帶有限溫器的產品在水燒開后限溫器能夠自動切斷電源。現在正規的廠家生產的電熱水壺大多采用限溫器。 

　　選品牌：盡量選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業。
 

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